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意大利農(nóng)牧協(xié)會(huì)稱廉價(jià)食品安全風(fēng)險(xiǎn)高
來源: 發(fā)布日期:2013-06-03 點(diǎn)擊數(shù):1387次
據(jù)臺(tái)灣“中央社”6月3日?qǐng)?bào)道,在近期召開的歐盟農(nóng)業(yè)峰會(huì)上,意大利農(nóng)牧協(xié)會(huì)表示,食品安全問題中,有8成來自低價(jià)食品。為了確保食品安全,歐盟須關(guān)注廉價(jià)食品中隱藏的風(fēng)險(xiǎn)。
據(jù)報(bào)道,意大利農(nóng)牧協(xié)會(huì)發(fā)表了《廉價(jià)食品風(fēng)險(xiǎn)報(bào)告》,其中說到,當(dāng)零售商品市場(chǎng)低迷,只有廉價(jià)食品的銷售量逆勢(shì)增長,超過6成的意大利民眾表示會(huì)考慮購買廉價(jià)食品。
報(bào)告中指出,意大利民眾2012年餐桌上的消費(fèi)較2008年下滑了6.3%,為了省錢,紛紛減少購買食物的份量,而且較以前不重視食品的質(zhì)量。
報(bào)告說,許多廉價(jià)的食品中暗藏安全問題,太低廉的價(jià)格幾乎不可能保證其必要的生產(chǎn)原料和生產(chǎn)程序。農(nóng)牧協(xié)會(huì)主席馬利尼說:“企業(yè)會(huì)擅自更改廉價(jià)食品的配方、使用低質(zhì)量的原料,或縮短必要的制作程序。”為避免風(fēng)險(xiǎn),他建議民眾多購買新鮮、未經(jīng)過多加工的食品。
來源:環(huán)球網(wǎng)
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